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Harshada Dhande-Sarode
Gâteau au chocolat du prédicateur
Je ne sais pas d'où ma mère a obtenu cette recette, mais c'est un merveilleux gâteau au chocolat moelleux et riche.Frost avec recette Un bol d'une contenance de 27677 litres et il a le même goût que les gâteaux d'hôtesse mais ô combien mieux.Maman ferait 2 couches - remplissez et givrez les côtés avec le glaçage à la crème fouettée, puis utilisez un glaçage au chocolat ordinaire pour le dessus.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger les sucres et raccourcir jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse.
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Ajoutez 2 oeufs battus en mélangeant bien.
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Dans un bol séparé, tamiser la farine, le bicarbonate de soude et le cacao.
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Ajouter le mélange à la crème en tiers, en alternant avec du lait aigre.
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Battre bien après chaque addition.
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Incorporer l'eau bouillante et la vanille.
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Verser dans 2 moules à gâteau ronds de 9 "graissés et farinés.
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Cuire au four préchauffé à 350º pendant 18-24 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre.
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