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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Gâteau au chocolat sans farine sans gluten
 
 
1 cake, 8 PortionsPTM45 min

Gâteau au chocolat sans farine sans gluten


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Préparation

  1. Dans un bain-marie avec de l'eau à peine frémissante, faire fondre le chocolat avec du beurre en remuant jusqu'à consistance lisse.
  2. Retirer du feu et incorporer le sucre en fouettant.
  3. Ajouter les œufs et bien fouetter.
  4. Tamiser le cacao en poudre sur le mélange de chocolat et fouetter jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
  5. Verser la pâte dans un moule rond et centimétrique tapissé de papier sulfurisé.
  6. Cuire au four préchauffé à 375 * pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le dessus ait formé une fine croûte.
  7. Laisser refroidir le moule sur une grille pendant 5 minutes, puis retirer et mettre sur une assiette de service.
  8. Une fois refroidi, saupoudrez de sucre glace, coupez et servez avec des glaces à la framboise et à la vanille.
  9. Enjoy!



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