Roulés à la cannelle parfaits avec un glaçage au fromage à la crème

Name: roulés à la cannelle parfaits avec un glaçage au fromage à la crème
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 1 cuillère à café de levure; 60 litres d'eau tiède; 1/2 cuillère à café de sucre vanillé ou 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait tiède; 1/2 cuillère à café de sucre vanillé ou 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; 100 g de beurre non salé, à la température ambiante; 1/2 cuillère à soupe de sel; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant de la farine tout usage; 1 oeuf; huile de tournesol; 1/2 cuillère à café de sucre vanillé ou 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; 4 cuillères à soupe de cannelle; 100 g de beurre non salé, à la température ambiante; 100 g de fromage à la crème; 1/2 cuillère à café de sucre vanillé ou 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; 1/2 cuillère à café de sucre vanillé ou 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

Ingrédients

Préparation

Mélanger le beurre, le fromage à la crème, le sucre en poudre et la vanille, bien mélanger et mettre au réfrigérateur.
Dans un bol avec de l'eau tiède, dissolvez le sucre, ajoutez la levure et laissez reposer 5 minutes.
Faire fondre le beurre.
Dans un autre bol, mélanger le lait, le beurre, l'œuf, la vanille et l'œuf et ajouter le mélange à la levure.
Ajouter lentement la farine et mélanger avec les mains pour créer une pâte.
Une fois la pâte homogénéisée, mettez-la dans un bol et enduisez-la d'un peu d'huile. Laissez au réfrigérateur pendant 1 heure.
Après 1 heure, étendre la pâte en carré. Étaler la pâte avec une garniture beurre-cannelle-sucre.
Rouler la pâte et couper les pointes.
Couper en 12 rouleaux de taille égale et les placer dans un plat à four.
Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que doré.
Combine together butter, cream cheese, powdered sugar and vanilla, mix well and put in the fridge.
Une fois les petits pains cuits, laissez-les refroidir et étalez-les avec le glaçage.