Gâteau aux pommes douces de ma mère

Name: gâteau aux pommes douces de ma mère
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 18-24
Ingredients: 4 œufs; Un bol d'une capacité de 2/5 litres contenant de la farine; Un bol d'une capacité de 2/5 litres contenant du sucre; 130 litres d'huile; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 cuillère à café de sel; 10 pommes, pelées et coupées en fines tranches (sur le plus grand trou d'une râpe); jus de citron; cannelle

Un autre des gâteaux aux pommes de ma mère qui a fait ses preuves et qui permet à mes amis et à leurs enfants !! de revenir année après année, chaque fois qu'ils reviennent dans notre ville natale.

Ingrédients

Préparation

Peler et trancher les pommes.
Mélanger avec du jus de citron afin qu'ils ne brunissent pas.
Battez les œufs et le sucre. Ajouter l'huile et battre jusqu'à consistance lisse.
Ajouter les ingrédients secs et bien mélanger.
Vaporiser un plat de 9 "x 13" et y verser la moitié de la pâte.
Garnir de pommes et de cannelle.
Verser le reste de la pâte sur le dessus; étalez-le avec une fourchette.
Cuire au four à 194630 ° C pendant 45 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit brun clair.