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AMUS3`
Gâteau aux pommes et aux pacanes
Du livre australien The Diabetes Cookbook Ultimate Diabetes en réponse à une demande de recettes amicales pour diabétiques aux noix. Les durées sont estimées.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.
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Graisser légèrement et tapisser un moule à gâteau de 20 cm et le tapisser de papier sulfurisé.
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Dans un bol, mélanger la farine, l'avoine, le bicarbonate de soude, le piment de la Jamaïque, le sucre et les pacanes.
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Faites un puits au centre puis ajoutez l'huile et l'œuf, puis les pommes et combinez tous les ingrédients.
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Versez le mélange dans le moule préparé et laissez cuire pendant 35 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
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