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AAMMBBEERR
Gâteau aux pommes et thym
C'est une recette vieille de quelques années, donc je ne me souviens plus d'où elle vient. C'est une combinaison inhabituelle mais belle.Mes notes me disent de l'avoir avec une bonne crème épaisse et un bon Shiraz (! Aucune idée d'où ça vient! )
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Ingrédients
Préparation
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Crémer le beurre et le sucre, puis ajouter les œufs et bien battre.
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Tamiser ensemble la farine, la semoule de maïs, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel et réserver.
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Battre le babeurre dans le mélange d'oeufs, puis incorporer le mélange sec.
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Incorporer la pomme et le thym et verser dans un moule à gâteau beurré et fariné (environ 23 cm).
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Cuire au four à 180 ° C pendant 35 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
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