Gâteau aux pommes fraîches super humide

C’est un de ces gâteaux que, bien, plus il prend longtemps, mieux il s’améliore.Oh, ne vous méprenez pas, il est tout aussi délicieux chaud et frais du four.Le bonus qu'au lieu de se dessécher, il devient plus humide au fil des jours, si cela dure aussi longtemps ...

Battez ensemble les œufs, l'huile et le sucre.
Dans un autre bol, tamiser la farine, le sel et le bicarbonate de soude.
Combinez tout.
Ajoutez maintenant vos noix, vanille et pommes.
Remarque ~ cette pâte est TRÈS raide, ne vous inquiétez pas, c'est censé l'être. Lorsque les pommes cuisent, elles ajoutent beaucoup d'humidité au gâteau pour le rendre moelleux. .
Verser dans un moule à gâteau graissé et fariné de 9 X 13. Cuire au four à 350 ° C pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre du centre du gâteau.
Dans une casserole, combinez vos ingrédients de glaçure et faites bouillir pendant quelques minutes. Mettez de côté.
Quand le gâteau est cuit, percez un peu le dessus du gâteau avec une fourchette. Versez-le sur votre glaçage.