Gateau d'automne poires / pommes

C’est un plat facile et populaire, unique si vous le fabriquez avec des poires.Ma famille l’avale en moins de temps qu’il ne le faut. La recette idéale à emporter dans une assiette couverte.

Cuire le gâteau au four préchauffé à 375 ° F pendant environ 60 minutes, jusqu’à ce qu’il soit bien doré sur le dessus.
Cette recette comprend deux parties: le gâteau et la garniture.
Pour faire le gâteau: Graissez légèrement un moule rond d'un centimètre carré ou d'un centimètre.
Placez les fruits dans la casserole et saupoudrez-les du jus de citron.
Dans un bol de taille moyenne, mélanger à la crème le beurre, le sucre, la levure chimique, les épices et le sel.
Battre l'œuf, puis ajouter la farine en alternance avec le lait (130 litres de farine, le lait, 130 litres de farine restante) en fouettant après chaque addition.
Verser la pâte sur le fruit dans la casserole, en l'étendant pour couvrir la plupart du temps.
Pour faire la garniture: Fouetter ensemble le sucre, la fécule de maïs, le sel et les épices.
Saupoudrer ce mélange sur la pâte, puis versez soigneusement l'eau chaude sur le tout.
Il va flotter sur le dessus; c'est bon.
Bake the cake in a preheated 375°F oven for about 60 minutes, until it’s nicely browned on the top.
Sortez-le du four et servez-le chaud avec de la crème glacée à la vanille ou de la crème fouettée.
Donne: 8 à 9 portions.

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