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Kristey Stoisor
Gâteau de miel de vacances
Ne soyez pas rebutés par la longue liste d'ingrédients, cette recette est vraiment adaptable à vos goûts personnels ou à ce que vous avez sous la main. Cela donne 1 gâteau, 2 miches ou 1 feuille de 13x9 ".
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de9/10 litres contenant de la farine
- 4 cuillères à café de poudre à pâte
- 3/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
- 4 cuillères à café de cannelle
- 1/2 cuillère à café de girofle moulu
- 1/2 cuillère à café de piment
- 1/4 litre d'huile végétale
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du miel
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du sucre cristallisé
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du sucre cristallisé
- 4 œufs
- 1 cuillère à café de vanille
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du thé fort ouUn bol d'une capacité de1/4 litre contenant du Coca-Cola
- 130 litres de jus d'orange frais
- 60 litres de café supplémentaire ou 60 litres de jus d'orange
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des amandes effilées
Préparation
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Préchauffer le four à 350.
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graisser la poêle que vous utilisez et ajouter du papier sulfurisé, graissé.
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mélanger la farine et les 6 ingrédients suivants dans un grand bol.
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faire un puits au centre.
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Ajouter l'huile et les 8 ingrédients suivants en mélangeant bien.
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déposer dans le moule préparé et parsemer d'amandes.
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déposer la casserole sur une plaque à pâtisserie pour assurer une cuisson uniforme.
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cuire au four à 60-80 minutes pour un gâteau en tube ou à la cuillère, 45-55 minutes pour un moule à pain ou 40-45 minutes pour un gâteau en tôle.
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laisser le gâteau refroidir dans le moule sur une grille pendant 20 minutes, avant de le retirer complètement.
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