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Gâteau de pain de maïs géorgien
 
 
0 PortionsPTM55 min

Gâteau de pain de maïs géorgien


Cette recette est une gracieuseté d'une dame âgée de 86 ans qui fait la cuisine depuis l'âge de 9 ans.La recette est dans sa famille depuis de nombreuses années. Les pacanes moulues lui donnent une texture de pain de maïs, mais il n'y a pas de semoule de maïs it.Ce gâteau est parfait pour les potlucks ou pour emballer dans des boîtes à lunch.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 889 légèrement graisser et fariner un plat allant au four d'un centimètre.
  2. Mélanger le sucre, la cassonade, les œufs et l'huile dans un bol moyen jusqu'à consistance lisse. Incorporer la farine et la vanille; ajouter les pacanes et remuer jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  3. Verser dans le moule préparé et cuire au four pendant 30 à 35 minutes.
  4. Bon servi avec une cuillerée de crème fouettée, profitez-en.



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