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SILVER SHADOWWOLF
Gâteau de pain de maïs géorgien
Cette recette est une gracieuseté d'une dame âgée de 86 ans qui fait la cuisine depuis l'âge de 9 ans.La recette est dans sa famille depuis de nombreuses années. Les pacanes moulues lui donnent une texture de pain de maïs, mais il n'y a pas de semoule de maïs it.Ce gâteau est parfait pour les potlucks ou pour emballer dans des boîtes à lunch.
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Ingrédients
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Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la cassonade ou
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant le mélange Splenda de cassonade
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Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la cassonade ou
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant le mélange Splenda de cassonade
- 4 oeufs battus
- 1/4 litre d'huile végétale
Préparation
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Préchauffer le four à 889 légèrement graisser et fariner un plat allant au four d'un centimètre.
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Mélanger le sucre, la cassonade, les œufs et l'huile dans un bol moyen jusqu'à consistance lisse. Incorporer la farine et la vanille; ajouter les pacanes et remuer jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
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Verser dans le moule préparé et cuire au four pendant 30 à 35 minutes.
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Bon servi avec une cuillerée de crème fouettée, profitez-en.
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