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Gâteau d'épices au chocolat
Cette recette pour une version au chocolat de gâteau aux épices est très humide et présente des saveurs marquées de girofle et de cannelle.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, crémer ensemble le beurre ou la margarine et le sucre.Ajouter les œufs en battant bien après chaque addition.
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Dans un autre bol, tamiser la farine et les épices. Mélanger ces ingrédients secs au mélange de sucre.
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Dissolvez le soda dans le lait aigre et ajoutez-le à la pâte.
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Râpez le chocolat et ajoutez-le à la pâte.
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Verser la pâte dans un moule rond graissé et fariné de 20 cm. Cuire au four à 170 degrés (175 C) pendant 20 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
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Nutrition
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