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Kandis
Gâteau fourré à la cassonade
Je pense que ça vient d’une bonne cuisine, mais je ne suis pas sûr d’avoir copié tant de recettes de magazines à essayer pendant cette semaine au bureau.en tout état de cause, avec quelques adaptations, c’était délicieux et assez facile à utiliser. mon mixeur kitchenaid.
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Ingrédients
- Beurre, pour graisser la poêle
- Beurre, pour graisser la poêle
- Farine, pour fariner la poêle
- Farine, pour fariner la poêle
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/4 cuillère à café de sel casher
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant du sucre à glacer
- 5 œufs à la température de la pièce
- 2 cuillères à café de vanille
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du babeurre
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant du bourbon
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des noix de pécan grillées, hachées
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Une tasse d'une contenance de80 ml contenant du bourbon
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant du sucre à glacer
Préparation
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verser le mélange dans un plat à gratin et cuire au four pendant 70 minutes jusqu'à ce qu'il soit cuit
-
Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le sida et le sel.
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beurre et farine a Un bol d'une capacité de 3 litres contenant une casserole.
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Dans un batteur sur socle, ajouter le beurre et fouetter pendant 2-3 minutes.
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Ajoutez le sucre et mélangez encore 3 minutes.
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Ajouter les œufs un à la fois en grattant le bol plusieurs fois.
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Ajouter la vanille et mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
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mélanger le babeurre et le bourbon.
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alternativement, ajouter le mélange de farine et le mélange de babeurre, en commençant et en se terminant par la farine.
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Ajouter les noix et bien mélanger.
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pour mixture into bundt pan and bake for 70 minutes until cooked.
-
laisser refroidir dans le moule 15 minutes.
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Pendant ce temps, faites chauffer le bourbon et le sucre au micro-ondes pendant 1 minute ou sur une cuisinière pour laisser mijoter, badigeonnez le gâteau chaud.
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