Gâteau margarita avec glaçage au fromage à la crème citron vert

Name: gâteau margarita avec glaçage au fromage à la crème citron vert
Cook time: 30 min
Total time: 120 min
Yield: 12
Ingredients: 1 mélange de gâteau blanc (517 grammes); 3 blancs d'œufs; 1 (300 millilitres) peut mélanger la margarita congelée (telle que Bacardi®), décongelée; 2 cuillères à soupe d'huile végétale; 1 cuillère à soupe de jus de citron vert; 1 cuillère à soupe de jus de citron vert; 1 paquet de fromage à la crème (227 grammes), ramolli; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre non salé, ramollie; 1 cuillère à soupe de zeste de citron râpé; 1 cuillère à soupe de jus de citron vert; Un bol d'une capacité de 1,25 litre contenant du sucre à glacer

Vous pouvez même créer une version pour adultes en ajoutant 3 coups de rhum ou de tequila à la cerise! Je fais ce gâteau pour les fêtes et les anniversaires.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graiser et fariner un moule à gâteau d'un centimètre.
Dans un grand bol, battre ensemble le mélange à gâteau, les blancs d'œufs, le mélange de margarita surgelé, l'huile végétale, le zeste de citron vert et 1 cuillère à soupe de jus de citron vert.Verser la pâte dans le moule préparé.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre montre des miettes humides, de 30 à 35 minutes. Le gâteau sera très humide. Cool dans la casserole.
Pour faire le glaçage, battez le fromage à la crème et le beurre ensemble jusqu'à ce que le mélange soit léger et moelleux, et incorporez le zeste de citron et 1 cuillère à soupe de jus de citron vert. soigneusement avec une spatule après chaque addition.Étaler le glaçage sur le gâteau refroidi.