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Soja -Free
Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Friture
Four
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Cuisson lente
Cuisson à la vapeur
Cuisson lente
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Méditerranéen
Mexicain
Moyen-oriental
Marocain
Scandinave
Espagnol
Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
Thaï
Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Gâteau pouding à la banane et au citron
 
 
6 PortionsPTM1H10 min

Gâteau pouding à la banane et au citron


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Préparation

  1. Graisser l'intérieur d'un bol d'une contenance de 3 litres contenant de la mijoteuse. Dans un grand bol, battre les blancs d'œufs à grande vitesse jusqu'à la formation de pics mous. Dans un autre grand bol, battre ensemble jaune d'oeuf, yaourt, zeste d'elmon et jus de citron à vitesse moyenne pendant 1 minute.Ajoutez le sucre, la farine et le sel et battez à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse, environ 2 minutes.En 3 ou 4 fois, incorporer délicatement les blancs d'œufs battus. .
  2. Répartissez les trois quarts des tranches de banane sur le fond de la mijoteuse, puis versez la pâte.Couvrez et faites cuire à feu vif jusqu'à ce que le gâteau soit gonflé, que le dessus soit pris et que les pointes soient dorées, environ 1 heure 20 minutes.Retirer l'insert de la mijoteuse, toujours couvert, et laisser refroidir pendant environ 20 minutes.
  3. Verser le pouding dans des bols et garnir de crème fouettée, le cas échéant, et des tranches de banane restantes.



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