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Gâteau pudding au fudge
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Ingrédients
- Un bol d'une contenance de 1/3 litre contenant de la farine d'épeautre légère
- 2 cuillères à soupe de cacao ou 2 cuillères à soupe de poudre de caroube
- 2 cuillères à café de levure
- 1/4 cuillère à café de sel
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du miel ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sirop d'érable
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des noix hachées
- 2/5 litres d'eau chaude (si vous utilisez du sucre) ou 1/3 litre d'eau chaude (si vous utilisez du sirop d'érable)
- 2 cuillères à soupe de cacao ou 2 cuillères à soupe de poudre de caroube
- 2/5 litres d'eau chaude (si vous utilisez du sucre) ou 1/3 litre d'eau chaude (si vous utilisez du sirop d'érable)
Préparation
-
Dans un bol, mélanger la farine, le cacao ou la caroube, la poudre à pâte et le sel.Ajouter le lait, l'huile, le miel et les noix (le cas échéant).
-
Mélanger avec une cuillère et gratter dans une casserole d'un centimètre.
-
Dans le même bol, mélanger le sucre ou le sirop d'érable et le cacao. Ajouter de l'eau et remuer pour dissoudre.
-
Verser sur la pâte mais ne pas remuer.
-
Cuire au four, à découvert, à 350 ° F pendant environ 40 minutes jusqu'à ce que la pâte soit au-dessus de la sauce et soit ferme au toucher.
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