Gateau tres leches facile

Name: gateau tres leches facile
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 cake, 15-18
Ingredients: 1 (517 grammes) mélange à gâteau blanc; 4 gros œufs; 1/3 litre d'eau; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème épaisse; 1 boîte de lait concentré sucré (397 grammes); 1 boîte de lait concentré sucré (397 grammes); crème fouettée

Je voulais faire un gâteau simple et rapide Tres Leches pour ma famille. Trop de recettes que j'avais trouvées appelaient des fruits, ou de la meringue, ou de la noix de coco - qui nuisent à la riche saveur du lait.

Ingrédients

Préparation

Réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Graisser ou "pam" le plat de cuisson 9x12.
Battre les œufs dans un grand bol.
Ajouter l'eau et le mélange à gâteau et battre pendant 3 minutes.
Verser la pâte dans le moule.
Cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau ait perdu son centre sec et remonte lorsqu'il est touché.
Laisser refroidir à la température ambiante.
Mélangez les 3 laits.
Poke cake plein de trous.Une baguette fonctionne très bien pour cela.Ne lésinez pas sur les trous; c'est ce qui permet au gâteau d'absorber les laits.
Versez le mélange de lait sur le gâteau lentement, jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.
Refrigerate until ready to serve.
Servir à votre guise. Si vous servez de la compagnie, vous pouvez recouvrir le gâteau de crème fouettée et de fruits; vous pouvez simplement verser de la crème épaisse sur chaque portion; vous pourriez réduire en purée un carton de fraises congelées et l'utiliser comme base pour servir des tranches.