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Dr John
Gâteaux au thon et aux pommes de terre
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Ingrédients
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la purée de pommes de terre réfrigérée et emballée à la saveur de l'ail (ou utilisez votre propre produit maison à condition qu'elles ne soient pas très humides)
- 1 (340 grammes) de thon dans l'eau, réserve d'eau
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant de la chapelure assaisonnée
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du céleri finement haché
Préparation
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Dans un bol, mélanger les pommes de terre, le thon, la chapelure, le céleri et le poivre.
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Ajouter de l'eau de thon, si nécessaire, pour humidifier le mélange.
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Dans une poêle, chauffer l'huile à feu moyen.
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Déposez environ 80 litres de mélange de pommes de terre dans l'huile chaude; Aplatir à un centimètre.
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Cuire 4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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Retourne avec précaution. cuire 4 minutes de plus.
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Répétez avec le reste du mélange.
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Servir avec de la sauce tartare si désiré.
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