Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Acawleyflower
Gâteaux de poisson méditerranéens
Galettes de fruits de mer mélangées avec des herbes fraîches et des épices, légèrement poêlées ou grillées et servies avec quartiers de citron et salade.Un dîner parfait, sain et savoureux - dégustez-le avec un bon Pinot Grigio! Remplacez le saumon, le crabe ou la sole par une variété de délicieuses alternatives.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-vif. Incorporer les pétoncles; cuire en tournant jusqu'à ce que le blanc soit blanc de tous les côtés. Égoutter et laisser refroidir les pétoncles.
-
Placez dans un robot culinaire l'oignon, l'ail, les tomates séchées, l'œuf et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.Ensuite, ajoutez le persil, les feuilles de basilic, les piments chili et l'assaisonnement à l'italienne.Pulsez à feu moyen jusqu'à hacher finement. crevette dans le robot culinaire, puis battez doucement. Versez ensuite la chapelure en continuant à battre jusqu'à ce que le mélange devienne ferme et légèrement collant, sans pour autant devenir une pâte (les fruits de mer devraient conserver une texture).
-
Former une galette de la taille d'une paume, d'environ 2,5 cm d'épaisseur. Déposer sur une assiette, couvrir et mettre au réfrigérateur pendant 1 heure.
-
Chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Saupoudrer les galettes légèrement dans la farine; Enlevez l'excès de farine et placez les galettes dans une poêle.Cuire jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
125 minEntrées et Snacksthon, Mayonnaise, beurre, fromage,trempette au thon
-
25 minEntrées et Snackssauce teriyaki, sucre, racine de gingembre, Bacon, pétoncles géants en tiers, cure-dents,pétoncles enrobés de bacon teriyaki
-
5 minEntrées et Snacksfromage, jus de palourde, Crème fraîche, onion, sel, jus de citron, jus de palourde, poivre,trempette de palourde au fromage cottage
-
60 minPlat principalcrabes vivants, assaisonnement de fruits de mer, sel, Bière, le vinaigre, assaisonnement de fruits de mer,crabes bleus cuits à la vapeur
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré