Gélatine cérébrale

Name: gélatine cérébrale
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 0
Ingredients: 2 boîtes (170 grammes) de gélatine, mélangez toutes les saveurs (la pêche ou la pastèque donne la meilleure couleur); 2/5 litres d'eau bouillante; 190 litres d'eau froide; 255 g de lait évaporé sans gras (doit être sans gras, sinon il caillera); 15 gouttes de colorant alimentaire bleu; 15 gouttes de colorant alimentaire bleu; 15 gouttes de colorant alimentaire bleu

Pour les chanceux, les gens chanceux avec les moules en forme de cerveau pour la gélatine. Disponible entre autres endroits.Le temps n'inclut pas la réfrigération.

Ingrédients

Préparation

Placez une plaque plate à l'envers sur le côté ouvert du moule, puis retournez le moule et la plaque.
Pulvérisez ou étalez une petite quantité d'huile végétale sur l'intérieur du moule, puis essuyez l'excès.
Mettez le mélange de gélatine dans un grand bol et ajoutez l'eau bouillante.
Agiter environ deux minutes jusqu'à ce que le mélange soit dissous.
Incorporer l'eau froide.
Incorporer le lait évaporé et le colorant alimentaire.
Ajustez la coloration jusqu'à obtenir le gris rose parfait et mélangez.
Versez le mélange dans le moule cérébral en vous arrêtant à environ 2/3 de centimètre du haut.
Placez le moule cérébral dans un bol peu profond de manière à ce qu'il soit à niveau et conservez-le au réfrigérateur pendant la nuit.
Pour enlever le cerveau, secouez doucement le moule jusqu'à ce que la gélatine se décolle.
Place a flat plate upside down over the open side of the mold, then flip the mold and the plate together.
Soulevez le moule, en laissant le cerveau sur la plaque.