Gouttes de lamington

Name: gouttes de lamington
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 0
Ingredients: 150 g de chocolat noir; 125 g de beurre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre brun; 1 oeuf légèrement battu; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la noix de coco (extra); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine auto-levante; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine auto-levante; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la noix de coco (extra)

Ces biscuits au chocolat sont une torsion sur les gâteaux australiens, Lamingtons.Trouvez cette recette dans le «Biscuits et tranches hebdomadaires des femmes australiennes».

Ingrédients

Préparation

Mélanger le chocolat, le beurre et le sucre à feu doux jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Refroidir pendant 5 minutes.
Incorporer l'œuf, la noix de coco et les farines tamisées.
Couvrir et placer au réfrigérateur pendant 0,5 heure.
Rouler 2 cuillerées à thé de mélange dans les boules - rouler dans la noix de coco supplémentaire, placer sur la plaque du four et aplatir légèrement.
Permettant 2cm entre les gouttes.
Cuire à four moyen pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que la noix de coco soit légèrement colorée.