Grand gâteau d'anniversaire blanc

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graiser et fariner un plat de 23 x 33 cm.

Tamiser ensemble la farine à gâteau, la poudre à pâte et le sel.

Dans un grand bol, mélanger le shortening, le sucre, les jaunes et la vanille. battre au mélangeur.Ajouter le mélange de farine tamisée en alternance avec du lait en trois parties; continuer à battre jusqu'à ce que ce soit juste mélangé. Verser la pâte dans le moule préparé.

Cuire au four environ 35 minutes.Retirer de la casserole et laisser refroidir sur une grille.Glacez avec du glaçage à la coque moelleux.Saupoudrez de noix de coco et de cerises au marasquin hachées si vous le souhaitez