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Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Grandmas savoureuses courgettes relish
 
 
0 PortionsPTM1500 min

Grandmas savoureuses courgettes relish


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Préparation

  1. Scoop dans des pots stérilisés et sceller.
  2. Saupoudrer de sel.
  3. Laissez-vous asseoir pendant la nuit.
  4. Laver et égoutter les courgettes.
  5. Mettez dans une grande casserole, ajoutez les oignons à la courgette et mélangez bien.
  6. Ajouter le sucre et Un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant du vinaigre.
  7. Cuire à feu moyen-vif, en remuant souvent. Il brûlera facilement à cause de la teneur en sucre.
  8. Pendant ce temps, bien mélanger la graine de moutarde, le curcuma et la farine dans un autre plat.Ajoutez les 2 cuillerées à soupe de vinaigre pour obtenir une pâte fondante. Vous devrez peut-être ajouter du vinaigre.
  9. Ajouter le mélange dans la casserole et remuer constamment.
  10. Continuez à cuire le mélange jusqu'à ce qu'il épaississe (environ 1 à 1 heure et demie).
  11. Scoop into sterilized jars and seal.



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