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Dritta
Grandmas savoureuses courgettes relish
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Ingrédients
Préparation
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Scoop dans des pots stérilisés et sceller.
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Saupoudrer de sel.
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Laissez-vous asseoir pendant la nuit.
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Laver et égoutter les courgettes.
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Mettez dans une grande casserole, ajoutez les oignons à la courgette et mélangez bien.
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Ajouter le sucre et Un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant du vinaigre.
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Cuire à feu moyen-vif, en remuant souvent. Il brûlera facilement à cause de la teneur en sucre.
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Pendant ce temps, bien mélanger la graine de moutarde, le curcuma et la farine dans un autre plat.Ajoutez les 2 cuillerées à soupe de vinaigre pour obtenir une pâte fondante. Vous devrez peut-être ajouter du vinaigre.
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Ajouter le mélange dans la casserole et remuer constamment.
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Continuez à cuire le mélange jusqu'à ce qu'il épaississe (environ 1 à 1 heure et demie).
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Scoop into sterilized jars and seal.
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