Granola de quinoa grillé

Name: granola de quinoa grillé
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du quinoa; 1 cuillère à soupe de sirop d'érable pur; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des graines de lin

Rapide et facile. Saupoudrez quelques cuillères à soupe de ce granola au yaourt au goût de noisette. Le quinoa est riche en protéines.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 ° C (175 ° C). Pulvériser une plaque de cuisson avec un aérosol de cuisson.
Rincez et égouttez soigneusement le quinoa. Dans un grand bol, mélangez le sirop d'érable, l'huile d'olive et la cannelle; incorporer le quinoa et les graines de lin jusqu'à ce que les grains soient bien enrobés.Étaler le mélange le plus finement possible sur la plaque à pâtisserie préparée.
Faire griller les céréales dans le four préchauffé jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, environ 15 minutes, en remuant toutes les 5 minutes. Laisser refroidir complètement avant de les stocker dans un récipient hermétique.