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GoodFood
Grappes de céréales granola
Très facile! Idéal pour les mamans qui ne veulent pas de farine blanche ou de collations sucrées! Le «biscuit» préféré de ma fille de 3 ans.
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre brut
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
-
Un bol d'une capacité de1/3 litre contenant de l'avoine à l'ancienne
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine de blé entier
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la compote de pommes
- 1 oeuf
- 2 cuillères à soupe de mélasse
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
- 1/4 cuillère à café de noix de muscade moulue
- 1/4 cuillère à café de gingembre moulu
- 1/4 cuillère à café de girofle moulu
- 1/4 cuillère à café de sel
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des noix hachées
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs
Préparation
-
Préchauffer le four à 190 degrés (190 C).
-
Battez ensemble le sucre, le beurre et l'extrait de vanille dans un bol à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à consistance lisse et crémeuse.Ajouter l'avoine, la farine de blé entier, la compote de pomme, les œufs, la mélasse, la levure chimique, la cannelle, la noix de muscade, le gingembre, le girofle et le sel .Fold des noix et des raisins secs dans le mélange; déposer sur une plaque à pâtisserie, environ 1 cuillère à café par groupe.
-
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni et croustillant, 10 à 13 minutes.
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