Houmous de base

Name: houmous de base
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 2 gousses d'ail, pelées et broyées; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 boîte (425 grammes) de haricots garbanzo, égouttés, réservés; 1 cuillère à soupe de graines de sésame; sel et poivre au goût

Cette recette de base pour l'houmous est rapide et facile, et elle est délicieuse avec du pain pita ou des légumes.

Ingrédients

Préparation

Dans une casserole moyenne à feu moyen, faites cuire et ajoutez l'ail dans l'huile d'olive environ 3 minutes, jusqu'à tendreté.
Placez les haricots garbanzo dans un mélangeur ou un robot ménager avec environ 1 cuillère à thé réservés. Traitez jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.Mélanger à l'ail, les graines de sésame, le sel et le poivre.Abordez à la consistance désirée, en augmentant la quantité d'haricot garbanzo réservé, si vous le souhaitez. jusqu'au service.