Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Daftpunkcook
Gratin de pâtes et de fromage au chou-fleur
Pour gagner du temps, cela peut être préparé plus tôt dans la journée pour être cuit plus tard, en prenant soin de ne pas trop cuire le chou-fleur et les pâtes, car ils deviendront trop mous quand ils seront cuits au four - c'est aussi très bien avec le brocoli
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- Un bol d'une contenance de 1,5 litre contenant Un bol d'une contenance de 1,75 litre contenant des bouquets de fleurons de chou-fleur frais, cuits jusqu'à tendreté, et très bien égouttés
- Pâtes moyennes de 227 grammes ou pâtes similaires de 227 grammes
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine tout usage
- 2 -3 cuillères à soupe de beurre fondu
-
Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant de la crème moitié-moitié
- 1 cuillère à café de thym séché
- 1/8 cuillère à café de noix de muscade séchée
- 1/8 cuillère à café de poivre de Cayenne, au goût
- 1 cuillère à soupe d'ail frais haché, au goût
- Poivre noir, au goût
- 1 -2 cuillère à soupe de parmesan râpé
- 1 -2 cuillère à soupe de parmesan râpé
- A cup with a capacity of 130 ml containing finely chopped green onion, to taste
- 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant de la chapelure fraîche
- 1 -2 cuillère à soupe de parmesan râpé
- 2 -3 cuillères à soupe de beurre fondu
Préparation
-
Saupoudrer le mélange de chou-fleur dans le plat de cuisson.
-
Beurrer un plat allant au four de 33 x centimètre.
-
Dans une casserole de taille moyenne à fond épais, faire fondre le beurre de 60 litres, incorporer le thym, la noix de muscade, l'ail frais, le poivre de Cayenne et le poivre noir; fouetter/mélanger pendant 2 minutes.
-
Ajouter/fouetter la farine, mélanger pendant 2-3 minutes.
-
Ajoutez lentement/fouettez la moitié et la moitié de la crème; fouetter à feu moyen-doux, jusqu'à obtention d'une légère ébullition et épais; réduire le feu à doux, continuer à fouetter et cuire pendant 3 minutes.
-
Retirer du feu, ajouter le cheddar râpé, le parmesan, l'oignon vert et la moutarde de Dijon (le cas échéant); mélanger jusqu'à ce que tout le fromage ait fondu; assaisonner avec du sel et du poivre noir au goût.
-
Transférer le mélange dans un grand bol.
-
Mélanger la sauce, les pâtes cuites et le chou-fleur égoutté et cuit; mélanger.
-
Transférer et répartir le mélange dans un plat à four graissé préparé.
-
Dans un petit bol, mélanger la chapelure, 1-2 c. À soupe de parmesan et le beurre fondu.
-
Sprinkle over the cauliflower mixture in the baking pan.
-
Cuire au four pendant 20 à 22 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit chaud et bouillonnant.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
40 minChoufleurchou-fleur en fleurons, pétrole, farine, fécule de maïs, sauce sriracha Huy Fong recommandé, sel poivre, eau, pétrole, onion, onion, pâte de gingembre, pâte d'ail, sauce soja, ketchup, sauce sriracha Huy Fong recommandé, le vinaigre, graines de sésame divisées, sel poivre,gobi manchurian (chou-fleur dans une sauce aigre-douce épicée) -
15 minChoufleurchoufleur, pétrole, vinaigre balsamique, sel, gousse d'ail,chou-fleur à l'italienne -
30 minSoupes, ragoûts et chilibouillon, chou-fleur dans, du vin, baie, gousse d'ail, fromage, fromage, sel poivre, Romarin, thym,Velouté de chou-fleur et asiago -
13 minChoufleurfleurons de chou-fleur, carotte, sel, gingembre, cumin, coriandre, Noix de muscade, flocons de piment, Crème fraîche, le vinaigre, mon chéri, onion,salade de chou-fleur et de carottes aux épices africaines
J'ai adoré