Grill maître ailes de poulet

Name: grill maître ailes de poulet
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: Ailes:; 1 cuillère à café de sauce soja; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant une vinaigrette à l'italienne; Ailes de poulet de 1,3 kg, coupées au niveau des articulations, bouts d'ailes jetés; Sauce:; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; 1 cuillère à café de sauce soja; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce au piment fort (telle que Frank's RedHot®), ou au goût

Ces ailes sont toujours un succès! Je les grille avant une soirée et les garde au chaud dans un four.J'utilise toujours la sauce Frank's RedHot®.Il a beaucoup de goût et n'est pas trop épicé.

Ingrédients

Préparation

Mélangez 130 litres de sauce soja, vinaigrette italienne et ailes de poulet dans un grand sac à fermeture à glissière. Fermez le sac et placez-le au réfrigérateur pendant 4 heures.
Préchauffez un gril extérieur à feu moyen. Dans une petite casserole, faites fondre le beurre.Incorporez la sauce à la cuillère à thé de soja et la sauce au piment fort.Éteignez le feu et réservez.
Retirez les ailes de poulet de la marinade et séchez-les. Cuire les ailes sur le gril préchauffé, en les retournant de temps en temps, jusqu'à ce que le poulet soit bien bruni et qu'il ne soit plus rosé, soit de 25 à 30 minutes.
Placez les ailes grillées dans un grand bol. Verser la sauce au beurre sur les ailes; mélanger pour bien mélanger.