Guacamole frais

Name: Guacamole frais
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 avocat - pelé, dénoyauté et coupé en dés; 1 tomate roma, coupée en dés; 1/2 red onion, diced; 1 piment serrano, épépiné et émincé; 1/2 cuillère à café de sel kasher; 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu; 1/2 cuillère à café de poudre d'ail; 1 cuillère à café de sauce Worcestershire; 3 gouttes de sauce piquante; 6 feuilles de coriandre, émincées; 1 cuillère à soupe de jus de citron vert

Ce guacamole est frais, vert et un peu piquant.

Ingrédients

1 avocat - pelé, dénoyauté et coupé en dés
1 tomate roma, coupée en dés
1/2 red onion, diced
1 piment serrano, épépiné et émincé
1/2 cuillère à café de sel kasher
1/2 cuillère à café de poivre noir moulu

1/2 cuillère à café de poudre d'ail
1 cuillère à café de sauce Worcestershire
3 gouttes de sauce piquante
6 feuilles de coriandre, émincées
1 cuillère à soupe de jus de citron vert

Préparation

Mélanger l'avocat, la tomate, l'oignon, le chili serrano, le sel, le poivre, la poudre d'ail, la sauce Worcestershire, la sauce piquante et les feuilles de coriandre dans un bol utiliser, placer l'avocat dans le bol avec le guacamole, puis couvrir d'une pellicule de plastique, en appuyant sur la pellicule jusqu'à la surface du guacamole et conserver au réfrigérateur..