Halo-halo - dessert philippin hawaïen

Name: halo-halo - dessert philippin hawaïen
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 240 oz, 40
Ingredients: Un bol d'une capacité de 2 litres contenant de la glace à la vanille; 2 bananes, coupées en rondelles; 1 melon miel, en boule; 1 cantaloup en boule; 1 papaye en boule; 1 jeune noix de coco râpée (fraîche ou congelée); Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du tapioca (grosse ou petite perle); 1 (85 grammes) paquet de dessert à la gélatine à la fraise Jell-O; Un bol d'une capacité de 2 litres contenant de la glace pilée

Rafraîchissant, exotique et amusant! Idéal pour une fête.Ne laissez pas le mélange éclectique d'ingrédients vous effrayer.Ceci est la recette de la grand-mère philippine de mon mari - elle était de descendance Ilocan et a migré à Hawaii, sa version reflète donc sa diversité culturelle.

Ingrédients

Préparation

Servir avec une louche dans des gobelets en papier avec des cuillères.
Rincer le tapioca à l'eau froide (attention, c'est collant) et réserver.
Préparez Jell-O en utilisant la moitié de l'eau requise et réfrigérez jusqu'à ce qu'il soit ferme.
Mettez les fruits (sauf les bananes) et la noix de coco dans une glacière (pour la fête) ou dans un grand bol (à servir avec un repas).
Couper Jell-O en carrés de 1/2 ".
Ajouter les bananes, le tapioca et le Jell-O au mélange de fruits.
Préparez la crème glacée en vidant le récipient dans un grand bol et en lissant la pâte (utilisez un presse-purée, des mains, etc.) Verser la crème glacée dans le mélange de fruits.
Couvrir le mélange de fruits avec de la glace pilée.
Si vous utilisez un refroidisseur, couvrez avec un couvercle.
Attendez 30 minutes et remuez pour bien mélanger tous les ingrédients (y compris la glace).
Serve with ladle in paper cups with spoons.
(Dure 5 heures dans le refroidisseur - remuez avant chaque portion).
Les restes peuvent être réfrigérés pour le lendemain.