Hamburger minestrone

Name: hamburger minestrone
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché; 1 medium onion, chopped; 1 gousse d'ail, écrasée; 1/3 litre de bouillon de poulet ou 1/3 litre de bouillon de boeuf; 1 branche de céleri, émincée (environ Un bol d'une contenance de 1/4 litre); 1 petite courgette, tranchée (environ Un bol d'une contenance de 1/4 litre); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du chou déchiqueté; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du macaroni au coude non cuit ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des spaghettis cassés; 2 cuillères à café de bouillon de boeuf instantané (sec); 1 cuillère à café d'assaisonnement à l'italienne; 1/2 cuillère à café de sel; 1 boîte (794 grammes) de tomates entières, non égouttées; 1 boîte (227 grammes) de haricots rouges non égouttés; 1 boîte de maïs en grains entiers (227 grammes), non égouttée; fromage parmesan râpé

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Ingrédients

400 grammes de boeuf haché
1 medium onion, chopped
1 gousse d'ail, écrasée
1/3 litre de bouillon de poulet ou 1/3 litre de bouillon de boeuf
1 branche de céleri, émincée (environ Un bol d'une contenance de 1/4 litre)
1 petite courgette, tranchée (environ Un bol d'une contenance de 1/4 litre)
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du chou déchiqueté
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du macaroni au coude non cuit ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des spaghettis cassés

2 cuillères à café de bouillon de boeuf instantané (sec)
1 cuillère à café d'assaisonnement à l'italienne
1/2 cuillère à café de sel
1 boîte (794 grammes) de tomates entières, non égouttées
1 boîte (227 grammes) de haricots rouges non égouttés
1 boîte de maïs en grains entiers (227 grammes), non égouttée
Fromage parmesan râpé

Préparation

Cuire et mélanger le boeuf haché, l'oignon et l'ail au four hollandais jusqu'à ce que le boeuf soit brun; drainer.
Incorporer le reste des ingrédients, sauf le fromage; casser les tomates à la fourchette.
Porter à ébullition, réduire le feu.
Couvrir et laisser mijoter, en remuant de temps en temps, environ 15 minutes, jusqu'à ce que les macaronis soient tendres.
Servir avec du fromage.