Hamburgers à la coriandre

Name: hamburgers à la coriandre
Cook time: 23 min
Total time: 33 min
Yield: 4
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la sauce barbecue; 1 cuillère à café de poudre d'ail, ou au goût; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la coriandre fraîche hachée; 4 tranches de fromage Monterey Jack; 8 tranches de pain au levain grillé; 4 feuilles de laitue; 4 tranches de tomate

Un hamburger grillé au fromage et à la coriandre sur un levain grillé. Un favori de la famille.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer un gril à feu moyen. Quand il est chaud, huiler légèrement la grille.
Dans un bol moyen, mélanger délicatement le bœuf haché, la sauce barbecue et la poudre d'ail.Séparer en 4 portions et aplatir en boulettes.
Griller les hamburgers environ 8 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.Placez une tranche de fromage sur le dessus de chaque burger et laissez-le fondre pendant une minute.Appliquez de la coriandre hachée dans le fromage fondu de chaque burger.Servez les hamburgers sur le pain au levain grillé pain garni de laitue et tomate. N'hésitez pas à utiliser d'autres condiments à votre goût.