Hamburgers faciles avec du riz et de la sauce

Name: hamburgers faciles avec du riz et de la sauce
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Mandrin de 400 grammes; aérosol de cuisson; poivre assaisonné; 2 boîtes (298 grammes) de sauce au bœuf; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du riz blanc cuit

Ingrédients

Préparation

Former le mandrin moulu en petites galettes d’environ 113 grammes.
Vaporiser un poêlon épais avec un aérosol de cuisson, assaisonner la poêle avec du poivre assaisonné. Placez sur feu vif jusqu'à très chaud.
Ajouter les galettes, saisir brièvement de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, environ 1 à 2 minutes de chaque côté.
Retirer la poêle du feu et déposer délicatement les galettes sur du papier absorbant pour les égoutter. Enlevez le reste de la graisse de la poêle, sans l'essuyer. Remettez la viande dans la poêle et versez la sauce dessus.
Couvrir la poêle, placer sur feu moyen-doux. Laisser mijoter 10-15 minutes, jusqu'à cuisson complète.
Servir sur du riz chaud et cuit.