Riz au jasmin parfait (autocuiseur)

Name: riz au jasmin parfait (autocuiseur)
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du riz au jasmin; 2/5 litres d'eau

Juste du riz au jasmin basique de la cocotte minute.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du riz au jasmin

2/5 litres d'eau

Préparation

Mettez le riz et l'eau dans l'autocuiseur.
Verrouillez le couvercle et exercez une pression à feu vif.
Baisser le feu à moyen et cuire à pression pendant 2,5 minutes.
Retirez du feu et laissez la pression chuter pendant 10 minutes. Relâchez la pression restante si elle n'est pas terminée naturellement.
Fluff avec une fourchette. Couvrir avec le couvercle et laisser reposer pendant 20 minutes.