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Xley5
Hamburgers grecs
Un soir, j’avais envie de nourriture grecque, mais j’ai eu envie aussi d’un cheeseburger. J’avais quelques ingrédients méditerranéens dans mon frigo.Merci, les hamburgers sont fabuleux! Toutes les personnes qui ont mangé des hamburgers ont été formidables aussi. Servir avec une sauce au yogourt, des petits pains à hamburger grillés, de la laitue et des tomates. Essayez aussi avec de l'agneau haché.
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Ingrédients
Préparation
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Mélangez le bœuf haché, le fromage feta, le fromage de chèvre, 2 cuillères à soupe de jus de citron, l'huile d'olive, l'origan et l'ail dans un grand bol en utilisant vos mains.Former la viande en 4 galettes.
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Mélanger le yogourt grec, le concombre et 3 cuillerées à soupe de jus de citron dans un bol.
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Chauffer une poêle à frire à feu moyen pendant environ 2 minutes; cuire les hamburgers à la cuisson désirée, environ 5 minutes de chaque côté.Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer une température de 70 ° C. Servir avec une sauce au yogourt.
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