Quels sont les avantages du yogourt et du miel?

Moins de carences

1. Le miel et le yogourt sont deux aliments savoureux qui apportent un punch nutritionnel. Vous pouvez combiner les deux pour créer une délicieuse collation présentant de nombreux avantages pour la santé. Assurez-vous de choisir le bon yogourt pour vos besoins alimentaires, car de nombreux yogourts achetés en magasin contiennent de grandes quantités de sucre ajouté. Vous pouvez également utiliser du miel et du yaourt pour les masques faciaux.

Moins de carences

1. Les avantages du yogourt et du miel comme collation incluent la portabilité, une teneur élevée en protéines et un faible nombre de calories.

Avantages du miel

1. Historiquement, le miel - une substance sucrée produite par les abeilles - était utilisé comme édulcorant comestible bien avant que le sucre de canne ne devienne largement disponible. Il existe deux principaux types de miel: le miel brut est récolté directement dans les ruches et le miel transformé est traité à la chaleur ou filtré d'une manière ou d'une autre. Le miel acheté en magasin est souvent traité à la chaleur pour éliminer les impuretés et prolonger la durée de vie du produit.

2. Les éditions Harvard Health Publishing expliquent que le miel est composé de 17% d'eau, 31% de glucose et 38% de fructose. Il contient également des vitamines, des minéraux et des antioxydants.

3. Les vitamines présentes dans le miel incluent l’acide ascorbique, la niacine et la riboflavine, et les minéraux présents dans le miel comprennent le zinc, le manganèse, le calcium, le fer et le potassium. Cependant, ceux-ci ne sont disponibles qu’en quantités infimes, alors ne comptez pas sur le miel pour contribuer beaucoup à votre apport en vitamines et en minéraux!

4. Une cuillère à soupe de miel contient 64 calories et 17,30 grammes de glucides, dont plus de 12 grammes sont des sucres.

Avantages du yaourt

1. La source de la nutrition chez T.H. de Harvard. La Chan School of Public Health explique que le yogourt nature est une bonne source de protéines et de calcium, mais qu'il contient également des bactéries vivantes. Ces micro-organismes vivants s'appellent des probiotiques, et ils peuvent aider à améliorer votre fonction immunitaire, améliorer votre digestion et éventuellement même vous protéger contre les infections causées par des bactéries nocives.

2. Une tasse de yogourt simple et faible en gras contient environ 415 milligrammes de calcium. Les instituts nationaux de la santé recommandent un apport quotidien en calcium de 1 000 milligrammes pour les hommes et les femmes âgés de 19 à 50 ans, de 1 000 milligrammes pour les hommes âgés de 51 à 70 ans, de 1 200 milligrammes pour les femmes de 51 à 70 ans et de 1 200 milligrammes pour les personnes de plus de 70 ans.

3. Une consommation saine de calcium peut vous aider à réduire votre risque de développer une ostéoporose, une maladie osseuse dégénérative que l'on retrouve généralement chez les personnes âgées. Le calcium joue également un rôle dans la coagulation de votre sang, en aidant les nerfs à envoyer et recevoir des signaux, en assouplissant et en relaxant vos muscles et en maintenant votre rythme cardiaque régulier.

Glucides dans du yogourt et du miel

1. Le yaourt au miel est un choix populaire. De nombreux yogourts en magasin sont livrés avec un sachet de miel à mélanger. Ces yaourts peuvent contenir de grandes quantités de glucides et de sucre. Le yogourt grec sans gras à 0% de Fage contient 20 grammes de glucides pour 100 grammes, dont plus de 19 grammes sont des sucres. Une portion de 100 grammes de yogourt grec faible en gras Chobani, Clover Honey contient 21 grammes de glucides, dont 19 grammes sont des sucres.

2. Les yogourts aromatisés au miel ont tendance à contenir moins de glucides que ceux contenant du miel pur à mélanger. Le yogourt grec au miel Karoun Original contient 13 grammes de glucides pour 100 grammes, dont 8 grammes Les sucres.

3. En raison du nombre élevé de glucides et de sucres, le yogourt au miel n'est peut-être pas le meilleur choix alimentaire pour les personnes suivant un régime pauvre en glucides ou pour les personnes souffrant de diabète.

Protéines au miel et au yaourt

1. Malgré la quantité relativement élevée de glucides et de sucres contenus dans le yogourt et le miel, une petite portion de collation peut fournir une bonne quantité de protéines et peu de calories. Une portion de 100 grammes de yogourt grec Fage Honey à 0% de matières grasses contient 113 calories et fournit 8,67 grammes de protéines.

2. Il y a 127 calories et 7,33 grammes de protéines dans 100 grammes de miel de yogourt grec Chobani Lowfat et 154 calories et 3,52 grammes de protéines dans 100 grammes de yogourt grec au miel Karoun Original.

3. Toutes les protéines contenues dans le yogourt et le miel proviennent du yogourt, pas du miel. Une portion de 100 grammes de yogourt simple et faible en gras contient généralement 5,25 grammes de protéines.

Dangers du yogourt et du miel

1. Le yaourt est bon à manger s'il n'a pas été gâté, mais vous voudrez peut-être éviter le yogourt si vous êtes intolérant au lactose. Il n'y a aucun danger à utiliser du yogourt comme masque facial. Le miel est généralement très bon pour vous, mais dans certaines situations, il peut être dangereux.

2. La clinique Mayo déconseille de donner du miel brut ou traité thermiquement aux bébés de moins d'un an, car le miel sauvage peut être une source de spores pouvant causer une maladie rare mais grave appelée botulisme infantile. . Cette condition, provoquée par l'exposition aux spores de Clostridium botulinum, peut entraîner une faiblesse musculaire et une diminution de la respiration.

3. Vous pouvez également souhaiter éviter le miel si vous avez reçu une greffe d'organe. En février 2016, l'Académie américaine des médecins de famille a publié un ensemble de lignes directrices à l'intention des greffés d'organes, dans lesquelles elles ont noté que les greffés pourraient être plus susceptibles aux agents pathogènes d'origine alimentaire.

4. En tant que telles, les directives recommandent aux greffés de ne pas consommer de produits laitiers non pasteurisés, de viande de charcuterie, de viande insuffisamment cuite, de fruits et légumes non lavés et de miel cru.

Miel et yaourt à la peau

1. Une revue de la littérature publiée dans l'édition du mois de août 2016 du journal Central Health de Global Health a conclu que le miel pouvait aider à traiter les affections cutanées inflammatoires telles que la rosacée et la dermatite, ainsi que la guérison des brûlures d'épaisseur partielle et autres blessures.

2. Une précédente revue de littérature, publiée dans le Journal of Cosmetic Dermatology en décembre 2013, a établi que le miel peut aider à garder la peau jeune, prévient la formation de rides, régule le pH de la peau et a des effets "apaisants".

3. Un certain nombre de masques achetés en magasin contiennent du miel et des ingrédients de yogourt, mais vous pouvez également combiner le yogourt et le miel pour créer un masque facial facile à utiliser. Mélangez une cuillère à soupe de miel cru avec deux cuillères à soupe de yogourt nature au lait entier.

4. Appliquez en couche épaisse sur votre visage et laissez agir 15 à 20 minutes. Retirez le masque à l'aide d'un gant de toilette imbibé d'eau tiède. Si vous avez la peau sensible, n'oubliez pas de tester tout nouveau masque ou produit sur une petite zone, telle que l'intérieur du bras, avant de l'utiliser sur votre visage.