Hamentashen de la mère qui travaille

Name: hamentashen de la mère qui travaille
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 24
Ingredients: 1 (517 grammes) paquet de préparation à gâteau jaune humide; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; 2 oeufs; 2 cuillères à soupe d'eau; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des conserves de fruits, toutes les saveurs

C'est une excellente recette à utiliser lorsque vous manquez de temps mais que vous ne voulez pas priver votre famille de ce fameux biscuit aux fruits juif aux environs de Pourim. Cette recette a circulé dans la communauté juive de Colorado Springs depuis des années. Au carnaval de Pourim un an, j'ai demandé à quelqu'un la copie de la recette

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 190 degrés (190 ° C). Graissez les plaques à biscuits.
Dans un grand bol, mélanger le mélange à gâteau et la farine. Incorporer les œufs et l’eau pour former une pâte ferme.Sur une surface légèrement enfarinée, étaler la pâte sur 1/3 d’épaisseur. 5 cm de distance sur les plaques à biscuits préparées.Placez une cuillerée à thé de garniture au centre de chaque biscuit et centimètre sur les côtés pour former trois coins.Épayez à l'eau si nécessaire.
Cuire au four préchauffé pendant 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni. Laisser les biscuits refroidir pendant 1 minute sur les plaques à biscuits avant de les laisser refroidir complètement.