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Kaymende
Haricots au four de boeuf haché
"Je sers ce copieux plat de bœuf haché et de haricots avec une salade et du pain croustillant pour un repas équilibré", raconte Louann Sherbach, de Wantagh, dans l'État de New York. "Il est agréable d'avoir cette cocotte au congélateur pour les soirées il n'y a pas de temps pour cuisiner. "
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Ingrédients
Préparation
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Dans un four hollandais, cuire le bœuf à feu moyen jusqu'à ce qu'il ne soit plus rosé; égoutter. Incorporer le reste des ingrédients; chauffer à travers.Transférer dans deux plats à cuisson graissés.Couvrir et congeler un plat jusqu'à 3 mois.
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Couvrir et cuire le second plat à 400 ° C pendant 30 minutes. Cuire 10-15 minutes de plus ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne.
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Pour utiliser une cocotte congelée: Décongelez au réfrigérateur. Couvrez et faites cuire au four à 40 ° C pendant 40 minutes. Cuire 15-20 minutes de plus ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne.
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