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Haricots blancs et artichauts sautés
 
 
4 PortionsPTM20 min

Haricots blancs et artichauts sautés


Le poivre noir fraîchement moulu est la clé de cette recette - il s'agit d'une combinaison italienne traditionnelle avec du fromage Romano râpé et de l'huile d'olive.

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Préparation

  1. Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
  2. Incorporer l'ail, assaisonner de poivron rouge et faire cuire environ 1 minute.Mélanger dans les haricots et poursuivre la cuisson en remuant jusqu'à ce que le mélange soit croustillant.Mélanger dans les cœurs d'artichauts et cuire 2 minutes.
  3. Assaisonnez avec du poivre noir fraîchement moulu et du sel.
  4. Garnissez avec du fromage Romano pour servir..


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