Sauce aux canneberges et au gingembre

Name: sauce aux canneberges et au gingembre
Cook time: 10 min
Total time: 195 min
Yield: 12
Ingredients: 1/4 litre d'eau; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre blanc; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des canneberges fraîches; 1 pièce de gingembre frais (2,5 cm), pelée; 1 bâton de cannelle

Variation rapide, simple et délicieuse de la sauce aux canneberges. Cette sauce aux canneberges s’enrichit du merveilleux mélange de saveurs de gingembre frais et de bâtonnets de cannelle.

Ingrédients

Préparation

Amener l'eau et le sucre à ébullition dans une casserole à feu moyen.
faire bouillir pendant 5 minutes en remuant de temps en temps.Ajouter les canneberges, le gingembre et le bâton de cannelle; porter le mélange à ébullition et cuire jusqu'à ce que les canneberges commencent à sauter, environ 5 minutes.Transférer la sauce dans un récipient peu profond; conserver au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit froid, environ 3 heures..