Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Big Mama
Haricots fava (lima) aux champignons
Les fèves sont délicieuses lorsqu'elles sont préparées correctement.Enlevez toujours la membrane des haricots - fastidieuse mais en vaut la chandelle.Fermée, congelée et en conserve, elle porte toujours la membrane.Pour retirer la membrane des fèves fraîches et immergées dans de l'eau bouillante pendant 1o minutes, la membrane deviendra blanchâtre, rincera à l'eau froide et sautera de la membrane.Si vous utilisez des haricots en conserve, la membrane peut simplement être retirée.Les fèves fraîches, congelées ou en conserve peuvent être utilisées.Si leur utilisation nécessite moins de cuisson finale temps - juste assez pour les réchauffer et cuire les champignons
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Faire fondre le beurre et l'huile d'olive dans une poêle suffisamment grande pour contenir les haricots et les champignons en une ou deux couches tout au plus.
-
Ajouter les haricots préparés, les champignons, le chili et le vin (jus).
-
Assaisonnez avec du sel et du poivre.
-
Couvrir et laisser mijoter pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les haricots soient tendres.Le choix du temps dépend de la taille des haricots.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
15 minLégumecarotte, Zucchini, jus de citron, basilic, onion, poivre,carottes et courgettes aux herbes -
45 minLégumeaubergine dans, vinaigrette peely, assaisonnement, tomates, fromage,aubergines grillées italiano -
15 minLégumeconcombres libanais en, tomates, radis en tête, côtes de céleri dans, fromage, pain, jus de citron, pois chiches, pâte de tahini au sésame, pétrole, gousse d'ail, poudre de paprika, jus de citron, poivre,plateau d'houmous, de ricotta et de vegie -
35 minLégumepâte feuilletée, beurre, pétrole, sucre, échalotes, eau, thym seulement, sel poivre, tomates,tarte renversandeacute; e aux tomates sandeacute; chandeacute; es (upsid
J'ai adoré
more