Haricots verts au miel et au gingembre

Name: haricots verts au miel et au gingembre
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 900 grammes de haricots verts frais, parés; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la sauce de soja à teneur réduite en sodium; 1 cuillère à soupe d'ail émincé; 1 cuillère à café de gingembre frais émincé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du miel

Haricots verts frais aromatisés au miel, à la sauce soja, à l'ail et au gingembre.

Ingrédients

Préparation

Porter une grande casserole d'eau à ébullition; ajouter les haricots verts et cuire jusqu'à ce qu'ils soient vert vif et tendres, environ 5 minutes.Égoutter et rincer à l'eau froide.
Chauffer la sauce de soja dans une grande poêle à feu moyen. Cuire et mélanger l'ail et le gingembre dans la sauce de soja jusqu'à ce qu'ils soient parfumés; incorporer le miel.Ajouter les haricots verts et mélanger pour bien enrober.Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter jusqu'à ce que les haricots soient tendres, environ 5 minutes de plus.