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Haricots verts aux oignons rouges aigre-doux
 
 
6 PortionsPTM20 min

Haricots verts aux oignons rouges aigre-doux


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Préparation

  1. Faire cuire les haricots à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 5 minutes.
  2. Transférer dans une assiette.
  3. Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu vif.
  4. Ajoutez les 3 prochains ingrédients.
  5. Faire sauter jusqu'à ce que l'oignon commence à ramollir, environ 2 minutes.
  6. Ajouter le vinaigre et le sucre.
  7. Remuer jusqu'à ce que la sauce épaississe, environ 1 1/2 minute.
  8. Ajouter des haricots; mélanger pour bien enrober et chauffer environ 1 minute.
  9. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  10. Montez dans un bol peu profond.



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