Haricots verts citronnés aux noix

Name: haricots verts citronnés aux noix
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des noix hachées; Haricots verts de 400 grammes, parés et coupés en morceaux de 5 centimètres; 2 1/2 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu; 1 citron, jus et zeste; sel et poivre au goût

Haricots verts cuits à la vapeur mélangés avec du beurre, du zeste de citron, du jus de citron et des noix grillées.Ceci est excellent avec les asperges également.Les noix de pécan peuvent remplacer les noix.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 190 ° C (190 ° C) .Oranger les noix en une seule couche sur une plaque à pâtisserie. Faire griller au four préchauffé jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, environ 5 à 10 minutes.
Placez les haricots verts dans un cuiseur à vapeur sur 2,5 centimètres d'eau bouillante et couvrez-les. Cuire pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres, mais toujours d'un vert brillant.
Placer les haricots cuits dans un grand bol et mélanger avec le beurre, le jus de citron et le zeste de citron.Assaisonner avec du sel et du poivre.Transférer les haricots dans un plat de service et parsemer de noix grillées.Servez immédiatement.