Houmous ... lisse et crémeux

Oubliez ces bacs dans les supermarchés, ils n'ont jamais le même goût.J'utilise toujours les produits de la marque Ziyad pour un goût plus authentique du Moyen-Orient.L'ajout du «tetbeleh» explique comment il est principalement fabriqué en Jordanie.Au centre-est les gens en profitent pour le petit-déjeuner; généralement, une personne se rend au restaurant Falafel situé à proximité et ramène des falafels, des hommus et des haricots malsains (fèves) et les sert avec des olives vertes, du fromage blanc et du thé en utilisant notre pain pita comme cuillères , et là vous avez un petit-déjeuner moyen-oriental. Aux États-Unis, il est généralement servi comme plat d’accompagnement, mais au Moyen-Orient, c’est plutôt un plat de petit-déjeuner.