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Houmous tomate-pesto
Houmous maison si facile à faire. Les enfants adorent ça, et c'est en bonne santé aussi. Servir avec des légumes, des bretzels ou des chips de grains entiers.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger les pois chiches, l'eau, le jus de citron vert, l'ail et le sel casher dans un robot ménager jusqu'à ce que les pois chiches soient cassés, environ 20 secondes.Ajouter le tahini, la pâte de tomates, le basilic et le fromage Parmesan; Mélanger à nouveau tout en faisant pénétrer l'huile d'olive dans le mélange jusqu'à consistance lisse, environ 20 secondes de plus..
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