Jalapeno et monterey jack grits

Name: jalapeno et monterey jack grits
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 0,5 (340 grammes) paquet de saucisses de porc en vrac; 1 cuillère à soupe de beurre; 2 piments jalapeno frais, épépinés et émincés; 1 petit poivron vert, coupé en fines lanières; 2 gousses d'ail émincées; 3/4 litre de bouillon de poulet; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème à fouetter; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des grains rapides de cuisson; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du fromage Monterey Jack râpé

C'est parfait avec n'importe quel plat principal, comme plat principal ou pour le petit-déjeuner. Si vous n'aimez pas les poivrons, laissez-les dehors; c'est toujours bon! Assaisonnez avec du sel, du poivre et de la sauce piquante si vous l'aimez encore plus fort.

Ingrédients

Préparation

Faire dorer les saucisses dans une poêle à feu moyen. égoutter la graisse de la poêle.Faire cuire le piment jalapeno, le poivron et l'ail dans le beurre fondu jusqu'à ce que les poivrons soient tendres.
Amener le bouillon de poulet et la crème à ébullition dans une grande casserole. Ajouter graduellement les grains au mélange de bouillon en fouettant. Continuez à cuire et à fouetter jusqu'à ce que les grains soient cuits et que le mélange épaississe. Ajouter le mélange de poivrons, la saucisse et le fromage Monterey Jack et remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu.