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Dale Hughes
Jambalaya de saucisse
Alerte de l’ingrédient secret: un centimètre de cristaux de café confère à mon jambalaya sa saveur de grillé et de grillé.Ce dîner rapide et facile est l’un des meilleurs choix de mon mari. - Betty Henagin, Medford, Oregon
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer le riz selon les instructions sur l'emballage.En attendant, dans une grande poêle, faire chauffer le beurre à feu moyen-vif.Ajouter l'oignon, le céleri et le poivron vert; cuire et remuer pendant 4 à 6 minutes ou jusqu'à tendreté. Incorporer le kielbasa, le sel, la poudre d'ail, le poivre et, si désiré, le poivre de Cayenne; cuire et remuer pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce que le kielbasa soit bruni.
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Ajouter les tomates, la salsa et les granules de café; Faire cuire dans le riz.Action de congélation: Ne pas chauffer ni ajouter du riz.Congeler le mélange de viande refroidi dans un congélateur.Utiliser, décongeler partiellement au réfrigérateur pendant la nuit.Chauffer le riz selon les instructions sur l'emballage.Placer le mélange de viande dans une grande poêle; chauffer, en remuant de temps en temps et en ajoutant un peu d'eau si nécessaire.Procéder comme indiqué.
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