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Jambon caroline et fromage fondu
Ces délicieux sandwiches font un simple déjeuner spécial ou un dîner rapide ne semblent pas si pressés. Idéal pour les restes de jambon et de dinde de vacances; ou vous pouvez utiliser du jambon en tranches.Cette recette a été inspirée par une belle soirée de printemps fraîche et laissée sur du jambon de Pâques.Notre enfant de 4 ans adorait le sien - j’utilisais un combo de mayo et de moutarde pour le sien.S'allait bien avec une salade de jardin fraîche, un four des frites et une bonne bouteille de California White Bordeaux.
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Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de beurre ramolli
- 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
- 1 -2 cuillère à café de raifort préparé
- 1/2 cuillère à café de sauce Worcestershire
- 2 tablespoons finely minced onions
- 2 cuillères à café de graines de pavot
- 4 grands rouleaux de kaiser, garnitures chargées
- 8 tranches de jambon cuit ou 12 tranches de jambon de charcuterie
- 4 tranches de dinde cuite sculptée
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du fromage suisse ou Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du fromage cheddar, râpé
Préparation
-
Préchauffez le four à 350 degrés.
-
Dans un petit bol, mélanger le beurre, la moutarde, le raifort, le worcestershire, les oignons et les graines de pavot.
-
Étalez légèrement le mélange sur les deux côtés du pain coupé (ne l'utilisez pas encore) .Placez le jambon sur les tranches du bas, ajoutez un peu de vinaigrette sur le dessus du jambon et garnissez de monticules de fromage râpé.Placez les dessus sur chaque un.
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Envelopper les sandwichs dans du papier d'aluminium et les mettre au four à 350 ° C pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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