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Porc à la thaïlandaise au poivre noir [!moo pat prik thai dam
 
 
4 PortionsPTM10 min

Porc à la thaïlandaise au poivre noir [!moo pat prik thai dam


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Préparation

  1. faites frire l'ail dans l'huile de cuisson chaude jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
  2. Ajouter le porc et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit presque prêt.
  3. ajouter les oignons, le gingembre, les poivrons, les piments, le poivron frais (facultatif) et
  4. ajoutez la sauce de poisson, le sucre de sauce d'huîtres et le poivre noir, goûtez et ajustez les saveurs.
  5. faire sauter pendant une minute.
  6. servir chaud avec du riz blanc.



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