Jambon et pain de maïs au fromage

Name: jambon et pain de maïs au fromage
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 3 tranches de bacon; 4 œufs; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la margarine fondue; 1 (170 grammes) paquet de mélange de pain de maïs; 5 à 7 traits de sauce Tabasco; 1 medium onion, chopped; 1 (284 grammes) paquet de brocoli haché congelé, décongelé et bien égoutté; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du jambon cuit en cubes; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage cheddar râpé

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Ingrédients

Préparation

Chauffer le four à 375.
Faire cuire le bacon dans une poêle en fonte de 25 cm jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Refroidir et émietter.
Réserver 1 cuillère à soupe de jus de bacon, essuyer la poêle. Mettez au four pour chauffer avec le jus de cuisson.
Battre les œufs dans un bol avec le lait, le beurre, le mélange de pain de maïs, le tabasco, l'oignon, le brocoli, le jambon et 3/8 litre de fromage.
Verser la pâte dans une poêle chaude.
Couvrir avec le reste Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage.
Cuire au four de 30 à 35 minutes.
Laisser reposer 10 minutes dans une poêle. Saupoudrer de bacon et servir.

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